LAVANTA TARLALARINDAN BİR DEMET
Isparta merkezine 50km uzaklıkta % 75 lavanta kaplı olan köy
Tarih: 3.9.2018 00:26:34

Isparta Keçiborlu Kuyucak Köyü Temmuz ayında lavanta tarlalarıyla görenleri büyülüyor. Isparta´ya 47 kilometre uzaklıkta olan Kuyucak; Torosların eteğinde yüksek bir tepeye kurulmuştur. Etrafındaki yamaçların ve ovaların çoğu lavanta tarlalarıyla çevrilidir. 1315 yılından bu yana yerleşim olan Kuyucak, bugün 250 kişilik nüfusa sahip bulunmaktadır.  Kıraç ve susuz arazileri yüzünden yıllar önce göç vermeye başlayan Kuyucak Köyü´nün kaderi bugün lavanta ile tersine dönmüştür.

 

1975 yılında yörenin gül tüccarı Zeki Konur tarafından Fransa´dan getirilen lavanta fideleri otuz aileye on beş kök şeklinde dağıtılmıştır. Ticari amaçla ekimlere ise 1990´lı yıllarda başlanmıştır. Susuz ve kurak olan tarlalar boş kalmasın diye lavanta fideleri ekilmiştir.

Gül ve elmadan sonra lavantada Isparta´da ismini duyuruyor. Keçiborlu ilçesindeki, Kuyucak, Kuşcular, Aydoğmuş, Çukurören ve Ardıçlı köylerindeki lavanta tarlalarının genişliği 3 bin hektara ulaşıyor. Türkiye lavanta üretiminin yüzde 80´ini tek başına karşılayan Kuyucak köyünde 200 çiftçi, 1500 dekarda lavanta yetiştiriyor. Yağlık gülde dünya birincisi olan Isparta, lavanta da; yetiştirilen alan ve kozmetik sanayide işlemede hızla üst sıralara tırmanan bir bitki olma yolunda ilerliyor. Hasattan sonra kurutarak satışa sunulan lavantanın, fabrikalarda işlendikten sonra kozmetik sanayi dünyasının hizmetine sunuluyor.  Su istemeyen, kuru, eğimli tarlalara uyum sağlayan bu çiçek ne budanmak ne de gübre istiyor. 15, hatta kimi zaman 25 yıl boyunca aynı kökten ürün alınabiliyor.  Yöre halkı lavanta dışında, hatmi çiçeği, papatya, kekik gibi yörede yetişen çiçek ve otları toplayarak aktarlara gönderiyor.

 

Lavanta uçucu yağı en fazla kozmetik ve parfüm sanayinde kullanılmaktadır. Bunun yanında güzel kokusu nedeniyle sabunu, balı, çayı, kurusu, suyu, dondurması, yastığı yapılmaktadır. Diğer endüstri kollarında ilaç sanayinde, ağrı kesici, sakinleştirici, uykusuzluk giderici özellikleriyle de aroma terapide önemli bir yeri vardır. İdrar arttırıcı ve romatizma ağrılarını dindirici etkisi olup, sedatif etkisinden dolayı çay şeklinde de içilir. Ayrıca günlük hayatta daha birçok alanda ürünlerinden faydanılmaktadır.  

Lavanta görsel olarak Kuyucak Keçiborlu´da 25 Haziran 25 Temmuz, Hasat zamanı ise 26 Temmuz 15 Ağustos arası oluyor. Hasat sırasında lavantalar orak veya hızar tarzı bir bıçakla dipten değil ortadan kesilir. Bir sonraki yılda ise kesilen yerden lavantalar tekrar büyür. Bir kökten on beş hatta yirmi yıl boyunca üretim yapılır.

Isparta merkezine 50km uzaklıkta  % 75 lavanta kaplı olan köy, girişinden önce lavanta öbekleri ve tarlaları sizi karşılıyor. Köye vardığınızda, mis gibi lavanta kokusu sizi sarıp, sarmalıyor. Köy evlerinin eski ve yıpranmış kapı önlerinde lavantalar boy gösteriyor. Dar sokaklarda çeşitli lavanta ürünleri satan yöre halkı, yeni açılan cafeler köyde renkli saatler geçirmenizi sağlıyor.

Uçsuz bucaksız morlar içersinde, aralarda lavantadan bal toplayan arılarıyla Kuyucak Köyü temmuzda en güzel zamanını yaşıyor.

Haber & Fotoğraflar Şahika Öner

 











Kaynak: ANTALYA HAYAT

Anahtar Kelimeler: LAVANTA TARLALARINDAN DEMET
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Antalya için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:21 08:01 13:09 15:42 18:00 19:27
DOLAR
5.3231
EURO
6.0775
ALTIN
0
BIST
0
 
Antalya
Bulutlu
Bugün
21 / 10 °C
Fırtına
Salı
20 / 12 °C
Fırtına
Çarşamba
22 / 11 °C
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
Başkasını düzeltmeniz için, önce kendinizi düzeltiniz!

HZ.ÖMER (R.A)
-Her 4 Amerikalıdan biri mutlaka televizyonda görünüyor. (Sokakta her 4 kişiden 1 imza dağıtıyormuş düşünsenize) -Uyurken televizyon seyrederken yaktığımızdan daha fazla kalori yakıyoruz. (Demekli televizyonla uyutuluyoruz) -Bir karıncanın koku alma yet

İlginç Bilgiler 5
Çorbanızı kısık ateşte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Pişirme esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz su mutlaka sıcak olsun. Çorbalarınızda tuzu fazla kaçırırsanız bir patatesin kabuklarını soyun ve dörde bölerek çorbanın içine atın. Patatesler yumuşa

Çorba Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi